Industria
Cecinas Pincheira alista nueva planta productiva con inversión de US$ 2 millones
Por: | Publicado: Lunes 9 de enero de 2023 a las 04:00 hrs.
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La tradicional empresa Cecinas Pincheira -que comenzó sus actividades en 1940 en la ciudad de San Carlos, Ñuble- lanzó un plan para levantar una nueva planta productiva en la Ruta 5 Sur, a la altura del kilómetro 378.
La firma presentó una consulta de pertinencia para que la autoridad ambiental defina si la obra –que contempla una inversión de US$ 2 millones- tiene que ser sometida o no a evaluación.
“El proyecto Fábrica de Cecinas Pincheira no debe ingresar al Sistema de Evaluación Ambiental, de acuerdo a lo señalado en el desarrollo de esta pertinencia”, dijo la empresa.
En su informe, la compañía detalló que tomó su nombre actual a fines de 1970, cuando además implementó el uso de maquinarias como mezcladoras, cortadoras, moledoras y otras, aumentando además el número de trabajadores y nuevas líneas de productos.
“En esta nueva década, se definió construir una nueva planta elaboradora de cecinas, con mayor área de producción, nuevas maquinarias, de manera de mejorar y obtener productos de calidad comprobada y certificada”, señaló la empresa.
Añadió que, a pesar de los avances tecnológicos, el procedimiento de elaboración de cecinas es muy similar al que se realizaba en sus inicios.
